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Estrella Verde Michelín, un viaje por los mejores restaurantes sostenibles

La Estrella Verde Michelin, un reconocimiento otorgado a aquellos restaurantes que destacan por sus prácticas sostenibles, ha revolucionado en los últimos años la escena gastronómica. Esta distinción fue creada con el fin de recompensar a los restaurantes de la Guía más comprometidos con la gastronomía sostenible. Al proponer una experiencia gastronómica que fusiona excelencia y […]